Octobre 2016 – Pour avoir un petit aperçu de l’Europe centrale, nous avons amorcé, tout juste après les Balkans, notre route vers Budapest. Étant amateurs de l’histoire récente, nous y avons cherché à apprendre sur le communisme et ses deux phases, de même que sur la vie en Hongrie durant cette période. Celle-ci semble avoir été plus facile en phase 2 (de 1956 à 1989) : les blagues de communistes étaient plus acceptables, les logements étaient distribués aux citoyens de façon équitable, etc. Nous avons aussi su comment les hongrois ont pu voter aux talent show télévisés de l’époque : en démarrant leur balayeuse (l’unique compagnie d’électricité comptabilisait alors les votes en comparant les « pics » de consommation d’électricité) !

Nous avons constaté que l’hongrois typique est plutôt bedonnant, et nous avons bien rapidement compris pourquoi : la nourriture y est assez riche et axée sur la consommation de viande avant tout (et attention : le poulet n’est pas une viande, puisqu’il ne possède que 2 pattes!). Terre hostile pour les végétariens…

Dorénavant avertis des coutumes alimentaires de l’endroit, nous sommes passés voir la basilique et le parlement, qui ont la même hauteur (pour symboliser l’importance égale des 2 institutions) et nous nous sommes saucés au Kiraly Bath, un des nombreux typiques bains turcs de Budapest. Nous y avons fait connaissance avec Mikael et Jacinthe, 2 sympathiques compatriotes à qui nous avons donné rendez-vous dans un Ruin Pub (originellement un squat artistique reconverti en pub de fortune), le Szimpla Kert, plus tard en soirée. L’endroit est si éclectique que nous n’avons pas pu rejoindre nos deux nouveaux amis, mais ce n’était que partie remise !

À la poursuite de découvertes et d’espaces nouveaux, nous avons pris le bus vers Vienne. Nous avons appris là-bas la réputation des cafés de Vienne, inscrits au patrimoine de l’UNESCO, et l’histoire d’Hitler, scélérat local qui s’est vu refuser l’admission à l’Académie des arts, ce qui a certainement changé le cours de l’histoire de l’humanité. Une petite marche dans le Naschmarkt plus tard, nous avons assisté à une représentation de la pièce « Alcina » dans l’Opéra de Vienne, un établissement mythique. Pour finir cette visite sur une note un peu plus éclatée, nous avons parcouru le quartier Hundertwasser, un trip d’architecte assez spécial merci!

Munich était le dernier stop de cette petite incursion de ce secteur occupé à un moment ou un autre de l’histoire par les Soviet. Nous avons pu y voir une représentation du petit spectacle qu’offre le Glockehspiel de Marienplatz, ce carrousel à même le mur extérieur de l’hôtel de ville qui nous raconte des histoires. Nous avons aussi visité une quantité disproportionnée, par rapport à la durée de notre séjour, de beer halls de beer gardens ! Nous avons vu, en parcourant le jardin Anglais, immense parc doté, évidemment, d’un beer garden, des surfeurs qui s’apprêtent à leur sport dans une rivière qui passe directement dans le parc. Impressionnant!

On doit vous faire une confidence : l’Allemagne, ont avait déjà visité. On a donc (encore) sans tardé pris la route pour des contrées inexplorées. À l’aventure!